Maultaschen – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild

Zur Schranke Nürnberg

Deutsches Restaurant in Nürnberg-Sebald, Beim Tiergärtnertor 3

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 01:46 Uhr.

Montag11:00–23:00 Uhr
Dienstag11:00–23:00 Uhr
Mittwoch11:00–23:00 Uhr
Donnerstag11:00–23:00 Uhr
Freitag11:00–23:00 Uhr
Samstag11:00–23:00 Uhr
Sonntag11:00–23:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Beim Tiergärtnertor 3
90403 Nürnberg

Telefon
+49 911 99289650

Über Zur Schranke

In Nürnberg im Stadtteil Sebald ist Zur Schranke zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Beim Tiergärtnertor 3. Eingeordnet ist das Lokal als „Deutsches Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 440 m nordwestlich.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste täglich 11:00–23:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 84 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – im Sommer kann draußen gesessen werden und der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich.

Nicht weit entfernt sind Boteco (30 m), Zum Albrecht Dürer Haus (40 m) und Santos (40 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Hinweis des Lokals
Benannt nach der Zollschranke, die sich früher auf dem Platz befand.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseBeim Tiergärtnertor 3, 90403 Nürnberg
StadtteilSebald
BundeslandBayern
Telefon+49 911 99289650
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten49.45723, 11.07432

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Krabbenbrot 13,50–18,50 €

Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Gulaschsuppe 7,00–9,50 €

Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln

Käsespätzlevegetarisch 14,50–18,50 €

Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

Kassler mit Sauerkraut 16,50–21,00 €

Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarisch 11,50–15,50 €

Knusprige Reibekuchen aus rohen Kartoffeln mit hausgemachtem Apfelmus

Himmel un Ääd 14,50–19,00 €

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott

Spargel mit Schinken 26,00–36,00 €

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Katenschinken und neuen Kartoffeln

Apfelrotkohlvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer

Spätzlevegetarisch 4,00–5,50 €

Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt

Rote Grützevegetarisch 5,50–7,50 €

Dicke Beerengrütze aus roten Früchten mit kalter Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Zur Schranke und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 16–17 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Zur Schranke geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten täglich 11:00–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Zur Schranke?

Zur Schranke hat die Adresse Beim Tiergärtnertor 3, 90403 Nürnberg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Zur Schranke reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 911 99289650.

Kann man bei Zur Schranke draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Zur Schranke barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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